今日は、保健福祉課と食生活改善推進員の方を招いて、食育教室を行いました。

　　　

今回の献立は郷土料理「大豆うどん」です。

まずは、ゴボウのささがきからスタートです。

　　　

　　　

子どもたちはみな、初めての挑戦でした。

続いて、シイタケやじゃこ天を食べやすい大きさに切っていきます。

　　　

　　　

うどんを茹でて子供たちの調理は終了間近です。

　　　

　　　

最後においしくいただきました。

是非お家でも試してほしいと思います。